冷凍食品☆料理
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冷凍食品☆料理 |
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冷凍食品をうまく使おう冷凍食品にも、色々ありますね。お弁当作りには、とっても便利です。 （小学校や中学校では、給食があり、お弁当作りには悩まされませんが） お弁当作りも、毎日となりますとなかなか大変ですね。 そんなときには冷凍食品をうまく利用して、お弁当を作ることをお勧めします。 全部おかずを作るとなると、とても大変ですので。 市販の冷凍食品だけでなく、時間のあるときに、 ハンバーグなどを多めに冷凍しておいたり、 魚のフライなどの冷凍を作っておくと、便利ですね。 付け合せも。ほうれんそうのおしたしの冷凍や、きんぴらごぼうの冷凍、 胡麻和えの冷凍など小分けして（アルミカップにいれて）置くと お弁当にそのまま入れることができます。 （市販のものにとてもいいアイデアがあります） 私も、時間の無いときは、利用しています。 簡単なのはとってもありがたいです。 野菜の冷凍食品は、生の野菜を料理するよりおいしいときがあります。 かぼちゃの冷凍食品は、当たり外れが無く、 いつでも値段が一定で、ありがたいのもです。 うまく利用すると、便利で経済的ですよ。 （時期的に値段が高いときなど冷凍がお勧めです） 色々な野菜が冷凍で出回っていますので、試してみてください。 本当に色々なものが、冷凍になっているので、参考にしてくださいね。 冷凍食品を使ったお弁当 とんかつと野菜のチリソース炒め・・・とんかつを使って野菜とチリソースを 加えひと煮たちする。 とんかつののりまき・・・とんかつを加熱して１センチ幅に切る。 すし飯を作りきゅうり・レタス・とんかつ・マヨネーズを のせてのり巻きにする。 鶏のから揚げのケチャップ煮・・・うすぎりたまねぎと半分に切った鶏肉に 水とケチャップこしょうを加え水気がなくなるまで煮る。 コロッケサンド・・・コロッケを加熱し、とんかつソースとマヨネーズをぬる。 食パンをトーストしてバターと練り辛し塗りキャベツの千切りとコロッケをはさむ。 コロッケのチーズ焼き・・・コロッケは凍ったままトマトの薄切り、 スライスチーズを載せオーブントースターで４〜５分焼く。 そのままの冷凍食品に具をのせたり、はさんだり・・・。 色々なアイデアでいつもの冷凍食品を変身させて下さい。 冷凍しておくと便利なもの 冷凍サンドイッチ・・・（生野菜は、別に持つようにして）一人分ずつラップに包んで、ポリ袋に入れて冷凍しておき、凍ったまま持っていくと、 お昼には丁度おいしく解凍できている。 ケーキ用のスポンジの冷凍を利用すると簡単にケーキができます。 クッキーだねを冷凍しておけば、手作りクッキーがすぐできる。 ご飯を茶碗一杯分ずつ冷凍しておくと、ちょっと足りないときに便利。 ホットケーキもまとめて焼いておき、冷凍しておく。 冷凍をうまく利用して、忙しいときをうまく乗り切りましょう。 |
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